好的，让我们集思广益一些为教会野餐的精彩菜肴，请记住诸如可移植性，易于服务，令人愉悦的吸引力和潜在饮食限制的因素。 这是建议的细分，除以类别，每个建议都考虑在内：
沙拉（冷且易于运输）：
* 面食沙拉：
* 为什么很好： 高度定制！您可以使用羊羊肉，彭纳或领结面食。加入蔬菜（贝尔辣椒，黄瓜，西红柿，橄榄），奶酪（羊乳酪，马苏里拉奶酪）和美味的调味料（意大利醋，奶油牧场，香蒜酱）。
* 注意事项： 如果会很热，请避免使用蛋黄酱的调味料，因为它们很容易变质。选择油性敷料。 提供素食/素食版本。
* 示例： 地中海面食沙拉配卡拉马塔橄榄，羊乳酪，晒干的西红柿和柠檬草醋。
* 土豆沙拉：
* 为什么很好： 经典野餐票价。
* 注意事项： 再次，请注意蛋黄酱。 使用高质量的蛋黄酱，并保持非常冷。考虑添加醋以抑制细菌的生长。许多人喜欢土豆沙拉中的鸡蛋，但您也可以没有鸡蛋。
* 示例： 南方风格的土豆沙拉，煮熟的鸡蛋，芹菜和奶油调味料。
* 凉拌卷心菜：
* 为什么很好： 松脆，清爽，搭配烤肉很好。
* 注意事项： 与土豆沙拉类似，观看蛋黄酱。您可以使用醋的凉拌卷心菜，而没有蛋黄酱，以便于更安全的选择。
* 示例： 经典的凉拌卷心菜，菜单，胡萝卜和甜美而浓郁的敷料。
* 水果沙拉：
* 为什么很好： 轻便而令人耳目一新的选择，尤其是在温暖的天气下。自然无麸质和素食主义者。
* 注意事项： 选择能很好地保持良好的水果（葡萄，瓜，浆果，菠萝）。除非您将柠檬汁扔掉，否则避免迅速褐色的水果（苹果，香蕉）。
* 示例： 西瓜，草莓和蓝莓沙拉，带有薄荷的味道。
* 藜麦沙拉：
* 为什么很好： 健康且充满的选择。无麸质，易于制作纯素食。
* 注意事项： 藜麦是一个很好的基地。加入黑豆，玉米，胡椒，鳄梨和酸橙醋，以使其具有西南风味。
* 示例： 黑豆和玉米藜麦沙拉，配以香菜石灰的调味料。
主课程（便携式和人群）：
* 拉猪肉或鸡肉三明治：
* 为什么很好： 轻松喂食人群。可以在慢炖锅中提前制作。
* 注意事项： 提供面包，烧烤酱，也许还有一些凉拌卷心菜作为浇头。 将肉保持在锅或绝缘容器中。
* 示例： 慢炖锅和您喜欢的烧烤酱一起拉猪肉。
* 鸡鼓刀或翅膀：
* 为什么很好： 易于吃，每个人都喜欢它们。
* 注意事项： 提前烘烤或烤它们。 提供各种调味料（烧烤，蜂蜜芥末酱，照烧）。
* 示例： 烤烧烤鸡鼓刺。
* 汉堡包或热狗（如果在现场烧烤）：
* 为什么很好： 经典野餐食品。
* 注意事项： 确保您有烤架和愿意做饭的人。 带上面包，调味品和浇头。 为素食主义者提供素食汉堡或狗。
* 平底锅披萨：
* 为什么很好： 易于切片和服务。可以提前。
* 注意事项： 选择很好的浇头（意大利辣香肠，香肠，橄榄，辣椒，洋葱）。
* 示例： 意大利辣香肠和蘑菇板锅披萨。
* 烤Ziti或面食烘烤：
* 为什么很好： 舒适的食物，易于运输和服务。
* 注意事项： 在绝缘容器中保持温暖。
* 示例： 经典的烤Ziti配乳清干酪奶酪和Marinara酱。
甜点（简单＆Portable）：
* 布朗尼或饼干：
* 为什么很好： 总是一个热门！
* 注意事项： 易于提前和运输。
* 示例： 巧克力饼干或软糖布朗尼。
* 水果补鞋匠或酥脆：
* 为什么很好： 安慰和季节性。
* 注意事项： 苹果，桃子或浆果补鞋匠是不错的选择。
* 示例： 桃子皮匠
* 纸杯蛋糕：
* 为什么很好： 单个部分，易于运输。
* 注意事项： 提前霜冻，将它们放在纸杯蛋糕载体中。
* 示例： 香草纸杯蛋糕和奶油糖霜。
* 西瓜：
* 为什么很好： 令人耳目一新。
* 注意事项： 将其切成楔子，以便于食用。
* rice krispie待遇：
* 为什么很好： 经典零食，易于制作和运输。
任何菜的重要考虑因素：
* 食品安全： 保持冷食冷（低于40°F）和热食（140°F）。将带有冰袋的冷却器作为冷食和隔热容器作为热食。 不要在室温下放置食物超过两个小时（如果超过90°F，则一小时）。
* 过敏： 请注意常见的过敏（坚果，面筋，乳制品，鸡蛋），并相应地标记您的菜肴。提供过敏友好的选择。
* 饮食限制： 考虑素食，纯素食和无麸质选择。
* 服务用具： 不要忘记提供汤匙，钳子和刀。
* 一次性板，杯子和用具： 使清理更容易。 考虑环保选择。
* 饮料： 水，柠檬水，冰茶和苏打水都是不错的选择。
* 标签： 清楚地标记每道菜的名称和任何过敏信息。
* 部分大小： 根据参加人数的人数，估计您需要多少食物。
* 运输： 仔细打包您的菜肴以防止溢出。
为了帮助我缩小 *您 *教堂野餐的最好的菜，请告诉我：
* 您期望多少人？
* 野餐是一年中的什么时间？
* 是否可以使用烧烤或电？
* 您的烹饪技能水平是什么（初学者，中级，高级）？
* 您的教会社区中是否有任何已知的过敏或饮食限制？
一旦获得此信息，我就可以为您提供更具体和更量身定制的建议！
